Der Minion Ring im Weber 57

Minion Ring – Langsam aber sicher zum Ziel

Endlich mal Zeit für ein Bierchen beim Grillen und nicht ständig das Fleisch wenden. Den Stress des Alltags vergessen, das Fleisch auf den Grill und einfach abwarten bis es fertig ist. Damit große Fleischstücke zart und saftig werden braucht es meist viel Zeit – zwischen 4 und 20 Stunden. Um über diesen langen Zeitraum eine konstant niedrige Temperatur zu halten, ohne ständig Kohle nachzulegen, ist der Minion Ring das perfekte Setup für (Kugel)Kohlegrills. Low & Slow ist hier das Stichwort. (mehr …)

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