Magic Dust
Rubs & Saucen

Magic Dust Barbecue Rub

Der Magic Dust Rub ist der Allrounder unter den Gewürzmischungen und passt besonders gut zu Geflügel und Schwein. Eine wahre Offenbarung ist er auf Spare Ribs und Chicken Wings. Der Rub ist anfangs leicht süßlich, doch dann kommt im Abgang eine schöne Schärfe durch. Von dieser Mischung sollte man immer etwas im Schrank haben, da sie super zu fast allem passt und sich ewig hält. Hier zeige ich euch wie ihr den Magic Dust Rub ganz einfach selber machen könnt. (mehr …)

Weiterlesen